Nederlands (nl)

Snelle Worstenbroodjes

Een heerlijk antilliaans worstenbroodje gemaakt & bedacht door Jurino Ignacio. Zijn recept is ook te vinden op zijn website!

Ingrediënten

  • 1 blikje Danerolles petits pains deeg
  • een blikje cocktailworstjes
  • 1 ei, geklutst
  • sesamzaadjes, om te versieren!

Bereidingswijze

Snelle Worstenbroodjes
  1. Laat de cocktailworstjes uitlekken en haal het deeg voor de petits pains daarna uit de verpakking. Snijd de bolletjes deeg nu eenmaal doormidden en rol de stukjes deeg uit tot’n lapje van zo’n 3 mm dik.
  2. Rol elk cocktailworstje vervolgens in een van de lapjes deeg. Het deeg is lekker ‘bouncy’, wat ervoor zorgt dat de zijkant zichzelf meteen opvullen. Je hoeft de zijkanten dus niet dicht te vouwen.
  3. Zorg ervoor dat de sluiting van het broodjes (de naad) onder zit. Duw deze wel goed aan, zodat de broodjes tijdens het bakken niet openspringen.
  4. Verwarm de oven nu voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de broodjes vervolgens op de bakplaat en bestrijk ze met het geklutste ei. Bestrooi de worstenbroodjes tenslotte met sesamzaadjes en plaats ze in de oven.
  5. Bak de worstenbroodjes in zo’n 15 minuten gaar en goudbruin. Enjoy!