Nederlands (nl)

Chocolade Cruffins

Een kruising tussen een croissant en een muffin, mét chocolade! Bas vindt dit de simpelste en lekkerste variant. Met als basis ons verse Croissants Classic deeg.

Recept en foto: Bakken met Bas

Ingrediënten

  • 1 blik Croissants Classic deeg van Danerolles
  • 1 pot chocolade pasta
  • 1 bakje hazelnoot
  • 50g boter (verzacht)

Bereidingswijze

Chocolade Cruffins
  1. Verwarm de oven voor op 200C.
  2. Rol het croissants deeg uit, snijd het deeg in 3 gelijke delen bij de horizontale stippellijn, en duw de schuine stippellijn dicht zodat het deeg 1 geheel wordt.
  3. Smeer het deeg in met een laagje chocolade pasta.
  4. Hak de hazelnoot in kleine stukjes.
  5. Bedek het deeg wat wat stukjes hazelnoot.
  6. Rol het deeg op in de lengte en snijd doormidden (ook in de lengte).
  7. Bestrijk de muffinvorm met wat boter en maak de cruffin vormpjes.
  8. Bak 12-15 minuten en klaar!