Borrelbrood
Op zoek naar een leuk borrel receptje? Dit breekbrood is super makkelijk om te maken en je kunt er eindeloos mee variëren. Ook heerlijk bij een soepje!
Ingrediënten
- 2 blikjes Petits Pains White
- 1 teentje Knoflook
- 150 gram Geraspte kaas
- 30 gram Parmezaanse kaas
- 1 eitje
- Kruiden (optioneel):
5 gram Peterselie
5 gram Basilicum
Bereidingswijze
Borrelbrood
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Open de verpakking en haal de bolletjes deeg uit de blikjes. Snijd elk bolletje in 2 stukken.
- Pel en pers de knoflook en hak de peterselie en de basilicum fijn. Kluts het ei en roer de knoflook, de peterselie en de basilicum erdoor.
- Druk de bolletjes deeg een beetje plat en leg in het midden wat geraspte kaas. Vouw het deeg om de kaas zodat het deeg rondom is afgesloten. Herhaal deze stap tot alle deegbolletjes gevuld zijn. Leg de bolletjes speels op een met bakpapier beklede springvorm.
- Bestrijk de deegbolletjes met het ei-kruidenmengsel.
- Rasp de Parmezaanse kaas over het brood en bak het borrelbrood in 25 – 30 minuten goudbruin en gaar. Enjoy!